莲子是我国重要的食药同源经济作物。湘莲有“天下第一莲子”的美誉,湘莲产业是湖南省传统优势产业,具备打造全国优势特色产业新集群的巨大潜力,但做强做优湘莲产业仍存在技术研发聚焦产业发展需求不够、产品加工“粗”转“精”亟待提速、产业新旧动能接续转换推力不够等突出问题。
为了破解湘莲产业发展难题,促进湘莲产业转型升级,推动湘莲产业高质量发展,湖南科技大学联合湖南农业大学、湖南省农业科学院、湖南省中医药研究院组建了湖南湘莲产业研究院,研究院整合全省乃至全国湘莲产业科教资源,强化创新引领,注重特色发展,坚持基础研究与应用研究结合、以应用研究为主。研究院组建了多个研究团队,聚焦湘莲育种与栽培、营养与精深加工、生态种养和品牌建设等方面制约产业发展关键问题开展研究。
一、湘莲育种与栽培研究团队
该团队由柯卫东教授领衔,主要团队成员有魏林教授、周定港教授、田代科教授、张大为副教授、张继红副教授、于辉博士等,主要从事湘莲种质资源的收集、鉴定和精准评价,高产、优质和多抗优良品种选育,湘莲养分高效利用及病虫害生态防控等高效栽培关键技术研究与示范推广。
二、湘莲营养与精深加工研究团队
该团队由郭时印教授领衔,主要团队成员有吴卫国教授、唐忠海教授、覃思教授、李清明教授、谭树华教授、邓森文副教授、许爱清副教授、刘昌伟博士、李沁雨博士、钱莹博士、刘卓林博士、杜灿伟博士、田敬璞博士、侯腾博士等。主要开展湘莲功能成分的结构鉴定、生物活性和高效提取研究,解析活性成分结构与功能特性的构效关系,明晰生物活性调控作用机理,研究加工过程功能组分互作关系及其对品质功能特性影响,开发湘莲食药妆高价值产品和原料。
三、莲渔综合种养研究团队
该团队由孙远东教授领衔,主要团队成员有张煜副教授、崔小娟博士、陈芝兰博士等。主要从事莲渔综合种养体系共性关键技术研究,包括综合种养莲田水质的调控规律、莲渔综合种养技术体系的集成创新、莲渔湿地生态系统服务功能提升、高效莲渔综合种养模式示范与推广。
四、湘莲文旅融合与品牌建设研究团队
该团队由余翰武教授和张志彬教授领衔,主要团队成员有吴寒副教授、胡伟副教授、潘竟成博士等。主要开展湘莲文化与第三产业融合,挖掘湘莲文旅内涵;构建多元主体协同激励机制,开展湘莲公共品牌全方位立体建设及产业高质量发展相关研究。
湖南湘莲产业研究院将不断加强与地方政府、龙头企业、农业合作社等的深入合作,发挥产、学、研联动优势,在湘莲良种选育与栽培、营养与精深加工、综合种养、品牌建设等方面研发一批实用技术和成果,并推动其转化应用,促进湘莲产业提质增效,为湘莲产业高质量发展、为我省全面推进乡村振兴、加快建设农业强省做出应有的贡献。